Menu Idea
Vegan Salacca Vinaigrette
Prep Time:
5 menit
Cook Time:
5 menit
Serves:
10 servings
Level:
Beginner
Vinaigrette salak vegan adalah saus pedas dan eksotis yang dibuat dari buah salak yang segar, dipadukan dengan cuka dan rempah pilihan, menciptakan alternatif yang beraroma dan bebas dari kekejaman, cocok untuk salad dan saus celup.
Ingredients
1/2 cangkir bubur salak
1/4 cangkir cuka sari apel
1/4 cangkir cuka balsamik
2 sendok teh gula
1 sendok makan moster Dijon
1/4 cangkir minyak sayur
Preparation
Kumpulkan bahan-bahannya.
Masukkan semua bahan, kecuali minyak ke dalam blender atau food processor dan haluskan hingga lembut.
Tambahkan minyak secara perlahan hingga tercampur rata.
Pindahkan saus salad ke dalam botol kaca untuk disimpan (toples kaca juga bisa digunakan), dan kocok sebelum disajikan.
?
Apa saja saran penyajian untuk saus salak vegan?
Saus salak vegan dapat digunakan sebagai saus salad, semangkuk sereal, dan hidangan sayur. Saus ini juga dapat digunakan sebagai bumbu rendaman untuk tahu, tempe, atau sayuran sebelum dipanggang atau dibakar.
PRODUCT IN THIS RECIPE:
Olivivero Salacca Puree